پودر نارگیل چرب اندونزی، یک ماده جادویی است که در دنیای خوراکی و آشپزی به عنوان یکی از مواد اصلی برای تهیه روغن نارگیل به کار میرود. این محصول با دارا بودن درصد چربی بالاتر نسبت به نسخههای دیگر پودر نارگیل، به یکی از پرکاربردترین مواد در صنعت آشپزی و تهیه محصولات نانوایی تبدیل شده است. اما کاربردهای پودر نارگیل چرب اندونزی به تنهایی به همین جا ختم نمیشود؛ زیرا این ماده به عنوان یک ابزار چندمنظوره در مصارف خوراکی، درمانی و قنادی نیز شناخته شده است. در ادامه ارزش غذایی و خواص این نوع از پودر نارگیل را به شما معرفی خواهیم کرد.
ارزش غذایی پودر نارگیل چرب
در زیر ارزش غذایی پودر نارگیل چرب اندونزی به ازای یک چهارم پیمانه در یک جدول ذکر شده است:میزان | مقدار به ازای یک چهارم پیمانه |
---|---|
انرژی | ۱۲۰ کیلو کالری |
چربی | ۴ گرم |
کربوهیدرات | ۱۸ گرم |
پروتئین | ۶ گرم |
فیبر | ۱۰ گرم |
قند | ۶ گرم |
آهن | ۲۰% از نیاز روزانه |
فسفر | ۱۶۰ گرم |
ویتامین E | ۲۶ گرم |
کلسترول | ۰ |
این ارزشها نشاندهنده مقدار مواد مغذی و ویتامینهای موجود در هر چهارم پیمانه پودر نارگیل چرب اندونزی میباشند.