روغن زیتون، یکی از محصولات طبیعی با خواص بیشمار است. این روغن با خصوصیات منحصربهفرد خود بهعنوان یکی از مهمترین مؤلفههای رژیم غذایی سالم و همچنین محصولات بهداشتی و زیبایی موردتوجه مردم سراسر جهان قرار گرفته است. در این متن قصد داریم تا هرآنچه در خصوص ارزش غذایی، خواص و راهنمای خرید این محصول نیاز دارید را با شما به اشتراک بگذاریم.
خواص این روغن برای سلامتی بدن
روغن زیتون یکی از روغنهای سالم و مفید برای سلامتی بدن است و دارای خواص زیادی میباشد. در زیر تعدادی از این خواص را برای سلامتی بدن با شما بررسی خواهیم نمود:- حفاظت از قلب: مصرف منظم روغن زیتون میتواند به افزایش سلامت قلب کمک کند. اسیدهای چرب مفید موجود در این روغن میتوانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش دهند و قلب را از بیماریهای قلبی محافظت کنند.
- کنترل دیابت: این روغن میتواند به کنترل قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.
- ضد التهاب: مواد موجود در این روغن میتوانند به کاهش التهابهای مزمن در بدن کمک کنند و از بیماریهای التهابی جلوگیری کنند.
- حفاظت از سیستم ایمنی: این روغن حاوی ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
- حفاظت از استخوانها: مصرف این روغن میتواند به سلامت تراکم استخوان کمک کرده و از بیماریهایی مانند پوکی استخوان پیشگیری کند.
- حفاظت از معده: این روغن میتواند معده را محافظت کرده و از بیماریهای معده مانند زخم معده جلوگیری کند.
خواص روغن زیتون برای پوست
این روغن یکی از روغنهای طبیعی و مفید برای پوست است و دارای خواص بسیاری میباشد. در زیر تعدادی از این خواص را برای پوست شما ذکر خواهیم کرد:- مرطوبکننده: روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب است که به پوست کمک میکند تا رطوبت خود را حفظ کند و از خشکی جلوگیری کند.
- ضد التهاب: این روغن حاوی ترکیباتی است که میتوانند التهابهای پوستی را کاهش دهند و به پوست آرامش بیاورند.
- آنتی اکسیدان: مواد آنتیاکسیدانی موجود در روغن زیتون میتوانند از آسیبهای ایجاد شده توسط رادیکالهای آزاد در پوست جلوگیری کنند و به تاخیر افتادن پیری پوست کمک کنند.
- ترمیمکننده: این روغن حاوی ویتامین E است که به ترمیم بافت پوست کمک میکند و زخمها و جوشهای پوستی را بهبود میبخشد.
- ضد باکتریایی: این روغن دارای ویژگیهای ضد باکتریایی است که میتواند باکتریهای موجب ایجاد جوشها را کاهش دهد.
- محافظت از اشعه مضر: این روغن میتواند پوست را از اشعه مضر خورشید محافظت کرده و از آسیبهای ناشی از تابش UV محافظت کند.
خواص روغن زیتون برای مو
روغن زیتون نهتنها برای پوست بلکه برای موها نیز خواص مفیدی دارد. در زیر تعدادی از این خواص را برای موها شرح خواهیم داد:- نرمکننده مو: این روغن موها را نرم و لطیف میکند و به تارهای مویی کمک میکند تا از خشکی و شکستگی جلوگیری کنند.
- تقویتکننده مو: اسیدهای چرب و ویتامینهای موجود در روغن زیتون موها را تقویت میکنند و از شکنندگی و ترکخوردگی موها جلوگیری میکنند.
- رطوبتبخش مو: این روغن به موها رطوبت میدهد و از خشکی موها جلوگیری میکند.
- جلوگیری از شکنندگی مو: مواد آنتیاکسیدانی در این روغن میتوانند از آسیبهای ایجاد شده توسط رادیکالهای آزاد به موها جلوگیری کنند و از تسریع پیری موها جلوگیری کنند.
- محافظت از موها در برابر شرایط محیطی: روغن زیتون موها را از شرایط محیطی مضر مانند آفتاب، باد و آلودگی هوا محافظت میکند.
سایر خواص این روغن
علاوه بر خواصی که برای پوست، موها و سلامتی بدن ذکر شد، روغن زیتون دارای خواص دیگری نیز میباشد. در زیر به برخی از این خواص اشاره میکنم:- حفاظت از کبد: مصرف معتدل این روغن میتواند به حفاظت از کبد و کاهش خطر بیماریهای کبدی کمک کند.
- کاهش خطر سرطان: مواد آنتی اکسیدان موجود در این روغن میتوانند به کاهش خطر بعضی از انواع سرطان مانند سرطان ریه کمک کنند.
- افزایش کارایی مغزی: مصرف این روغن میتواند به بهبود کارایی مغز و کاهش خطر اختلالات مغزی مانند آلزایمر کمک کند.
- حفاظت از پوست در برابر آفتاب: استفاده از این روغن به صورت موضعی میتواند پوست را از اثرات آفتاب محافظت کرده و از آسیبهای ناشی از تابش UV محافظت کند.
- کاهش التهابات مفاصل: مصرف روغن زیتون میتواند به کاهش التهابات مفاصل و بهبود وضعیت افراد مبتلا به بیماریهای التهابی مفاصل مانند آرتریت کمک کند.
- تقویت سیستم گوارشی: این روغن میتواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و کاهش مشکلات معده و رودهها کمک کند.