روغن کنجد برای آشپزی | آیا روغن کنجد برای پخت و پز مناسب است؟
روغن کنجد یکی از محبوبترین و پرکاربردترین روغنهای خوراکی در آشپزی سنتی و مدرن است که به دلیل خواص منحصر به فردش، در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن که از دانههای کنجد استخراج میشود، علاوه بر طعم دلپذیر، از نظر ارزش غذایی و فواید سلامتی نیز جایگاه…