انواع کنجد

کنجد مشکی شسته شده یکی از محبوب ترین و پر طرفدار ترین محصولات غذایی به دلیل داشتن خواص فوق العاده برای سلامت بدن انسان علاوه بر عطر و طعم بسیار دلپذیر به یکی از پرمصرف ترین دانه های مغذی تبدیل شده است. زمانی که دانه های کنجد سیاه بالغ می…

جالب است بدانید کنجد مشکی خام یکی از معروف ترین دانه های روغنی شناخته شده در جهان است که متعلق به یک گیاه گلدار از خانواده پدالیاسه است. شما می توانید برای افزایش عطر و طعم این دانه ی روغنی پر خاصیت آن را برای چند دقیقه حرارت دهید تا…

 کنجد قهوه ای خام یکی از قدیمی ترین دانه های روغنی است که در سرزمین های شرقی و آفریقایی طرفداران بسیار زیادی دارد. این دانه ی روغنی ارزشمند برای سلامت پوست در طب سنتی و مدرن به دلیل داشتن خواص فوق العاده محبوبیت زیادی دارد، ضمن اینکه به صورت خوراکی…

یکی از پر خاصیت ترین دانه های روغنی که سرشار از ویتامین است کنجد قهوه ای بوجار شده می باشد که به دلیل خواص فوق العاده اش برای سلامتی از محبوب ترین دانه های روغنی در سطح جهان شناخته شده است. زمانی که فصل سرما و بازگشایی مدارس آغاز می…

کنجد در دو نوع با پوست به رنگ قهوه ای، همراه با غلاف طبیعی و پوست کنده شده در بازار موجود است. کنجد قهوه ای شسته شده دوبوجار برای درمان بیماری هایی مانند آرتروز، دیابت و ناراحتی های قلب و عروق مورد استفاده قرار می گیرد. طبع کنجد گرم است…

جالب است بدانید که کنجد سفید قنادی به عنوان یک نوع از کنجدهای بدون پوست، یکی از بهترین و کامل ترین دانه های روغنی موجود در بازار شناخته می‌شوند. کنجد سفید پوست کنده در مقایسه با سایر کنجد ها عطر و طعم مناسب تری دارد به همین دلیل مناسب برای…

کنجد سفید با پوست شسته شده دوبوجار در کشور ایران و سایر کشور های غربی و شرقی کشت می شود و برای تهیه غذاها و شیرینی های مختلف کاربرد دارد. استفاده از دانه های کنجد باعث افزایش سلامت و تندرستی بدن می شود، ضمن اینکه قوای جسمانی را تقویت می…

از قدیمی ترین دانه های روغنی که در سرزمین های شرقی، مدیترانه ای و آفریقایی کشت می شود و از روغن آن برای پخت انواع غذاها، کیک و شیرینی ها و… مورد استفاده قرار می گیرد کنجد سفید با پوست خام است. کنجد حاوی مقادیر بسیار بالایی چربی و آمینو…

کنجد سفید یکی از گیاهانی است که در سراسر جهان کشت می‌شود و به دلیل خواص غذایی و دارویی بسیارش، به‌عنوان یکی از محصولات مهم در جهان مورداستفاده قرار می‌گیرد. یکی از ترکیبات مهم کنجد سفید باپوست بوجار شده آن است که به دلیل خصوصیات منحصر به‌ فرد خود، توانسته…

کنجد ارده گیری افغانی یکی از انواع کنجد است که به طور خاص در افغانستان تولید می‌شود. این نوع کنجد به ویژه در مناطق خشک و کوهستانی افغانستان کشت می‌شود. فرآوری آن به شیوه‌های سنتی صورت می‌گیرد و در نتیجه حاصل، یک محصول پر ارزش با ویژگی‌های منحصر به فرد…